Zachęcamy do wzięcia udziału w VIII edycji konkursu mazowieckich serów zagrodowych. Mogą wziąć w nim udział producenci sera podpuszczkowego lub kwasowego, którzy wytwarzają produkty na terenie województwa mazowieckiego. Do konkursu można zgłaszać własnoręcznie wykonane sery w następujących kategoriach:
· sery podpuszczkowe świeże
· sery podpuszczkowe dojrzewające
· sery podpuszczkowe pleśniowe oraz sery kwasowe
Konkurs ma promować wyroby mleczarskie powstające na Mazowszu, popularyzować ser, jako podstawowe źródło wapnia w diecie człowieka i wskazywać alternatywne kierunki wykorzystania mleka w gospodarstwach rolnych.
Zgłoszenia do konkursu
Zgłoszenia można składać do 23 sierpnia poprzez wypełnienie i przesłanie formularza zgłoszeniowego do Urzędu Marszałkowskiego Województwa Mazowieckiego w Warszawie na adres: Departament Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich UMWM w Warszawie, ul. Skoczylasa 4, 03-469 Warszawa lub drogą mailową: wydzialrolnictwa@mazovia.pl
Więcej informacji o konkursie można uzyskać pod numerem telefonu (22) 597-91-16 lub wysyłając pytanie na adresy mailowe:
krzysztof.zaniewski@mazovia.pl lub grzegorz.zak@mazovia.pl .
Szczegółowy regulamin dostępny jest na stronie: https://mazovia.pl/pl/konkursy/mazowiecki-konkurs-serow-zagrodowych-3.html .